Alimentation et commerce équitable

L'Auberge de la Poste

Bâtir demain
Année d'incubation
2025
L’Auberge de la Poste est un projet collectif visant à réhabiliter un ancien hôtel-restaurant à Montaigut-le-Blanc (Puy-de-Dôme), afin d’y créer un lieu hybride et solidaire. Ce projet s’inscrit dans une démarche d’économie sociale et solidaire (ESS) et vise à renforcer le dynamisme économique, culturel et social du territoire. L’Auberge de La Poste ambitionne d’offrir aux habitants et aux visiteurs un espace convivial et intergénérationnel favorisant l’alimentation locale, les rencontres et la vie associative. Concrètement, ce projet est celui d'un café associatif-restaurant, de la cantine scolaire du village, de l'accueil d'une épicerie associative déjà en place, ainsi que de la gestion et location d'espaces pour des associations, artisans et artistes locaux (sculpteur, bijoutière, tatoueuse, céramiste...), mais aussi pour des habitants et autres travailleurs nomades souhaitant travailler dans un espace accueillant et prévu à cet effet, ou pour de l'évènementiel. Il a également pour ambition de créer du lien social, de contribuer à la réanimation de la vie culturelle rurale et d’offrir la possibilité aux enfants d’accéder à des repas sains et locaux.

Autres projets issus de la même région

Circuits-courts

Défrise ton mouton

Auvergne-Rhône-Alpes
L'association & marque Défrise ton mouton®, créée en Savoie Mont Blanc, a pour objectif de valoriser la laine locale rustique des Thônes & Marthod, à...
En savoir plus
Habitat et accès au logement

Maison Bolène

Auvergne-Rhône-Alpes
Maison Bolène est porté par un collectif citoyen de Craponne-sur-Arzon, dont l’ambition est de permettre aux personnes rendues vulnérables par l’âge...
En savoir plus

Autres projets de la même thématique

Alimentation et commerce équitable

Coop'cinelles

Auvergne-Rhône-Alpes
Nous souhaitons créer une structure différente de ce qui existe aujourd’hui, offrant au plus grand nombre des produits de qualité au juste prix, guidé...
En savoir plus
Alimentation et commerce équitable

7 Etik

Auvergne-Rhône-Alpes
Transformation de produits frais invendus en produits de qualité valorisés localement dans une logique d’anti gaspillage, dans une démarche de...
En savoir plus